2009年07月06日

豚ロース

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7月4日の夕食
冷凍庫に眠っていたのを使用。
軽く焼いた後に醤油と塩と水と玉ねぎで軽く煮込んだが、
ちょっと水と玉ねぎが多かった。。。
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2009年06月29日

豚そぼろライス

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6月28日の夕食
安売りのひき肉を買ったものの、
何も考えずに買ったのでこうなった。。。
塩と醤油と玉ねぎのみ。そして生卵を投入。
まあまあぎみ。。。
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2009年06月24日

国産豚醤油にんにく炒め

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6月23日の夕食
国産豚の薄切りを醤油とニンニクに漬けて
玉ねぎとともに焼いたもの。
仕上げに卵黄。
意外においしかった。。。
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国産豚炒め

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6月22日の夕食
油と塩と玉ねぎのみ。
さーっと焼いただけのつもりだが、パサつき気味。。。
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国産豚ロース

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6月20日の夕食
100g258円!の国産豚ロースが4割引セールで
さらに賞味期限切れ間近で半額だったので購入。
ほのかな甘みがあってよかったが、
脂身多すぎ。
あと身が厚いのが逆に素人には焼きづらいかも。。。
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2009年06月08日

ニラ玉ライス

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6月6日の夕食
肉はひき肉。
味は、、、ひどくはない。。。
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2009年06月04日

ニラモヤシひき肉ライス

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6月1日の夕食1
普段行かないスーパーの挽肉を使用。
他店より挽きが細かい。
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2009年06月01日

牛もやし炒め

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5月30日の昼食2
もやしが今ひとつ。。。
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2009年05月31日

オーストラリア産牛薄切り

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5月29日の夕食2
肉の日なので高い肉にしようとしたが。。。
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アメリカ産豚ロース

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5月29日の夕食1
肉の日なので高い肉にしようとしたが。。。
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2009年05月21日

豚炒め

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5月20日の夕食2
玉ねぎとキャベツとキムチダレと塩で作成。
オージー玉ねぎは柔らかくなりにくい。。。
posted by Ronno at 19:42| Comment(0) | 肉(家) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月20日

ホイコーロー?

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5月19日の夕食
人生初めてクックドゥを使用
タレの封を切ったら保存ができないということで大量作成。。。
長ネギの代わりに玉ねぎ。。。本来は入れないもやしも投入。。。
中華料理屋の辛味噌というより八丁味噌や黒味噌っぽい甘辛さ?
意外な味だった。
まずくはない。
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肉ニラあんかけ丼

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5月17日の夜食
ようやくニラを使い切った。。。
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2009年05月17日

肉ニラ炒めライス

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5月16日の夕食
アメリカ産豚コマとニラともやしで作成。
玉ねぎは高いので不参加。。。
味付けはラーメンスープとしょうゆなど。
まあまあかな。DSCF4241.JPG
posted by Ronno at 20:47| Comment(0) | 肉(家) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月15日

豚キムチ

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5月13日の夕食
20円引きのアメリカ産カレー用豚肉を使用。
ちょっと危険な香りがしたが、キムチ味にしたので。。。
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2009年05月13日

アメリカ産豚ロース

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5月11日の夕食
ラーメンダレと塩にて作成。ちょっと薄味。。。
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2009年05月08日

豚ロース

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5月5日の夕食
塩と胡椒と玉ねぎで作成。
まぁ、いつも通り。。。
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2009年05月05日

豚炒め

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5月3日の夕食
肉が。。。
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2009年05月01日

豚キムチ

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4月30日の夕食
豚とキムチと玉ねぎで作成。
塩を入れなかったのは失敗。キムチの塩味だけでは薄すぎた。。。
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サーロインステーキ@オージビーフ

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4月29日(水・祝)のディナー
150gで500円(≒100gで300円以上)が30%引きだったので
肉の日ということもあり購入。
まずかった。。。あまかった。。。
典型的な嫌いな牛肉の味。
脂が灰色っぽい牛肉は私好みでない、と今さら判明。。。
posted by Ronno at 21:35| Comment(0) | 肉(家) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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